alt

Quelles solutions pour gérer les réservations de votre restaurant ?

Les réservations jouent un rôle crucial dans le succès de votre restaurant, représentant une part significative de votre chiffre d'affaires. Il existe diverses méthodes pour gérer les réservations, que ce soit par téléphone, par l'intermédiaire d'une centrale de réservation ou en utilisant un module de réservation en ligne intégré à votre logiciel de gestion des réservations. Notre équipe vous propose une analyse complète des avantages et des inconvénients de chacune de ces solutions pour vous aider à prendre la décision la plus adaptée à votre restaurant.

1. La centrale de réservation

De plus en plus de restaurateurs optent pour l'externalisation de la gestion des réservations en faisant appel à une centrale de réservation. Qu'est-ce qu'une centrale de réservation ? Il s'agit d'une entreprise spécialisée dans la prise d'appels téléphoniques pour le compte de votre restaurant. Cette solution garantit la disponibilité d'un interlocuteur pour prendre les réservations de vos clients, même aux heures de pointe. Elle permet également à votre personnel de se concentrer sur l'accueil et le service client, déchargeant ainsi votre équipe des tâches téléphoniques.

Néanmoins, cette option présente des inconvénients, notamment son coût élevé et le risque de détérioration de l'image de votre restaurant si la qualité du service n'est pas au rendez-vous.

2. Les réservations téléphoniques

De nombreux restaurateurs privilégient encore aujourd'hui les réservations téléphoniques comme méthode de gestion principale. Cette option est perçue comme la plus simple, accessible et économique. Cependant, cette perception peut être trompeuse. En réalité, la gestion des réservations par téléphone présente plusieurs inconvénients. Tout d'abord, elle est chronophage et perturbe le fonctionnement quotidien de votre établissement. Vos employés se retrouvent souvent à répondre aux appels téléphoniques au détriment de leur principale mission : satisfaire les clients en salle. Cette situation peut devenir problématique lors des périodes de forte affluence, pouvant compromettre la qualité de votre service.

Deuxièmement, les restaurateurs qui se limitent aux réservations téléphoniques ne réalisent pas toujours qu'ils excluent une partie de leur clientèle potentielle. En effet, la gestion des réservations par téléphone n'est pas disponible en dehors des heures d'ouverture de votre restaurant, ce qui entraîne une perte de clients et de revenus.

Enfin, la gestion des réservations par téléphone peut être sujette aux erreurs et aux malentendus, en particulier lorsque des clients étrangers sont impliqués. Les employés répondant au téléphone ne sont pas toujours dans les meilleures conditions pour prendre des réservations, et les erreurs d'horaires, de noms ou de numéros de téléphone ne sont pas rares.

3. La réservation en ligne

La troisième solution pour gérer les réservations de votre restaurant consiste à utiliser un logiciel de réservation en ligne. Cette option offre un gain de temps et de productivité considérable. Vous pouvez enregistrer des réservations à toute heure du jour et de la nuit, même lorsque votre restaurant est fermé. Vos clients n'ont plus besoin de consulter vos horaires d'ouverture ni de trouver un moment pour vous appeler. Toutes les informations sont enregistrées automatiquement, éliminant la nécessité de prendre des notes manuelles.

En outre, la réservation en ligne présente un avantage non négligeable : elle vous permet de constituer une base de données client de qualité pour vos campagnes d'e-mails et la promotion d'événements. Découvrez les solutions proposées par MiccoPay spécialement conçues pour les restaurateurs, notamment notre logiciel de réservation en ligne simple et accessible à tous.

Comment MiccoPay peut vous aider

MiccoPay propose des solutions innovantes pour automatiser plusieurs tâches, simplifiant notamment la procédure de paiement pour les clients et la gestion pour les restaurateurs. Contactez notre équipe dès aujourd'hui pour en savoir plus sur la manière dont MiccoPay peut contribuer au succès de votre restaurant.

ESSAYEZ GRATUITEMENT DÈS AUJOURD'HUI

Rejoindre MiccoPay

boostez votre activité avec nos solutions

Rejoignez-nous

Révolutionnez l'expérience de votre restaurant avec MiccoPay
La solution de paiement QR Code tout-en-un, une marque deMicco.
Bienvenue chezMiccoPay, l'avenir de la restauration est à portée de main ! Notre plateforme réinvente la façon dont les restaurants, cafés et établissements de restauration accueillent et servent leurs clients.
Nos solutions de paiement s’articule autour de 3 axes :
  • Commande et Paiement en Ligne Faciles: Grâce à notre technologie de pointe, vos clients peuvent désormais commander et payer en toute simplicité à partir de leur propre smartphone. Fini les longues files d'attente et les attentes pour régler l'addition.
  • Gestion Simplifiée: Notre système de back-office intuitif facilite la gestion de vos commandes, menus et paiements. Vous gagnez en efficacité, en précision et en rentabilité.
  • Expérience Client Exceptionnelle: MiccoPay offre une interface conviviale pour les clients, leur permettant de personnaliser leurs commandes et de régler en toute sécurité. Des clients satisfaits deviennent des clients fidèles.
Rejoignez les restaurants visionnaires qui ont déjà adopté MiccoPay et découvrez comment notre technologie révolutionne le secteur de la restauration. Nous sommes là pour vous aider à offrir la meilleure expérience à vos clients tout en maximisant votre rentabilité.
Prêt à passer au niveau supérieur ? Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur MiccoPay et comment il peut propulser votre établissement vers de nouveaux sommets.
MiccoPay - L'avenir de la restauration commence ici.



Copyright © 2023 Micco, Everest Finance.
Tous droits réservés.

Politique de confidentialitémail svg iconhello@getmicco.com

Les services et produits MiccoPay sont distribués par Everest Finance, société par actions simplifiée immatriculée au RCS de Paris sous le N° SIREN 948 100 839, dont le siège social est situé 66 avenue des Champs Elysées, 75008 Paris.